728x90
더덕 부작용
-
더덕의 효능부터 부작용까지: 건강한 섭취를 위한 모든 것세상의 모든 '음식' 2025. 4. 8. 11:01
특유의 향긋한 맛이 일품인 '더덕'예로부터 몸에 좋은 식품으로 널리 알려져 있는데요,오늘은 더덕의 효능과 섭취 시 부작용,좋은 더덕 고르는 방법에 대해 살펴볼게요. 1. 더덕이란? 더덕은 초롱꽃과에 속하는 여러해살이 덩굴식물입니다. 주로 뿌리를 식용과 약용으로 활용하며, 특유의 향과 씹을수록 퍼지는 쌉쌀한 맛이 특징입니다. 한방에서는 기관지 건강과 면역력 증진에 좋은 약재로 쓰입니다. 일부 지역에서는 ‘산더덕’이라고 부르며, 인삼과 유사한 효능이 있다고 알려져 있습니다. 약용 효능이 정말 뛰어난 삼에 비교할 만큼 몸에 좋다는 이야기죠. 2. 더덕의 효능 (1) 기관지 건강 개선 더덕에는 사포닌과 이눌린이 풍부하게 들어 있어 기관지를 보호하고 가래를 줄이며 기침을 완화하는 데 도움을 줍니다. 따라서 천식..