모티뱅 Motibang 모티뱅 Motibang

안녕하세요오늘은 상큼한 차로 많이 즐기는 유자에 대해 알아보겠습니다.특유의 향과 맛으로 사랑받는 유자의 특징, 수확철, 그리고 다양한 건강 효능에 대해 소개해 드리겠습니다.** 유자의 특징 유자(柚子)는 감귤류에 속하는 과일로, 레몬보다 크고 오렌지보다는 작은 크기를 가지고 있습니다. 노란색 껍질과 신맛이 강한 과육이 특징이며, 특유의 강한 향이 일품입니다. 유자는 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에서 주로 재배됩니다. 주요 특징맛 : 레몬보다 신맛이 덜하고 향이 더 강함껍질 : 두껍고 오돌토돌한 표면, 아주 향기로움과육 : 다소 씁쓸하고 신맛이 강함, 씨가 많음 이러한 특징 때문에 국내에서는 유자로 청을 담그거나, 맛과 향을 더하는 부재료로 많이 사용됩니다.** 유자의 수확철 유자는 전형적인 겨울 ..