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한국 문화
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이게 뭡니까...? 외국에서는 안 쓰는 K-생활용품들세상의 모든 '삶' 2022. 3. 21. 00:06
모든 나라에는 각자의 고유문화들이있기 마련입니다. 가령 일본의 고유 전통 문화인다다미라던가서양의 벽난로 문화 등서로의 환경에 따라생활양식이 다른 것을 볼 수 있는데요. 김치 냉장고. 냉장고 자체는현대사회에 들어서 가장 필수품 중 하나이죠. 많은 식품을 신선하게, 오래가도록보관하는 현대 과학의 기술인데요. 하지만 한국에서는오직 '김치' 만을 위해 냉장고를만들었는데요. 원래 발효음식인 김치는 갓 담가서 겉절이로도 먹지만, 묵혀 먹는 묵은지도 그 맛이 일품인데요. 때문에 선조들은 항아리에 김치를 담아땅 속의 낮은 온도를 이용해보관 및 발효를 통해김치를 섭취했었는데요. 하지만 현대사회에 들어서는점차 도시화가 진행되면서장독 따위를 묻을 땅이 없어졌죠. 그래서 개발된 김치냉장고! 옆동네에서 아무리 김치가자기들 것..