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귀찮을 때 전자레인지로 해먹는 초간단 토마토 파스타!세상의 모든 '삶' 2022. 2. 23. 19:11728x90
맛있는 파스타!
하지만
제대로 해 먹으려면
준비할게 많은데요.
소스마저 직접 만들려면
여간 귀찮은 게 아닙니다.
그렇다고 혼자 먹는데
배달시켜먹기에는
최소 주문비 및 배달비가
부담스러운데요.
그래서
오늘은 전자레인지를
이용한
초간단 토마토 파스타를
해보겠습니다!
오늘의 준비물
파스타 면
토마토 시판 소스
전자레인지 용기
입니다!
*면은 자유롭게 선택하시면 되겠습니다.
저는 푸실리 면을 준비했는데요.
나선형의 형태를 가져
소스를 많이 머금기 때문에
떠먹을 때마다
풍부한 소스의 맛을 느낄 수 있어서
선호하는 편입니다.
그리고 이번 레시피에서
가장 중요한!
전자레인지 전용 용기인데요.
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코멕스에서 판매하는
전자레인지 전용 면 용기입니다!
적당한 크기에다가
뚜껑 상단에 증기 배출구까지 있어
면 요리가 아니더라도
다양하게 활용할 수 있습니다.
*꼭 이런 전문 용기가 아니어도
조리하는 데는 지장 없습니다 ^^
이제 조리를 해보겠습니다.
먼저 용기에 푸실리 면을 담아주세요.
너무 많이 담으면
익히기 어려울뿐더러
렌지 조리 시 물이 넘칠 수 있습니다.
1.2 L 용기 기준으로 20~25% 정도가
적당한 것 같습니다.
뜨거운 물을
파스타 면이 잠기도록 부어주세요!
다 부어 주었으면,
뚜껑을 닫고
전자레인지로 약 8분간 조리해주겠습니다.
(가정용 전자레인지 700W)
잘 익었는지 확인해주고요~
물이 너무 많이 남아있는 경우,
약간만 남기고 버려주시면 됩니다.
물 양을 조절했다면,
기호에 맞게 소스를 넣어주세요.
꼭 토마토소스가 아니라
크림소스도 가능합니다!
면에 소스가 골고루 묻도록
잘 섞어준 뒤,
다시 전자레인지로
3분 간 조리해줍니다!
생각보다
소스가 잘 배어들어갔네요 ㅎㅎ그대로 먹어도 전혀 문제없지만,
뭔가 곁들이고 싶어서
파마산 치즈 가루를 조금 뿌려 먹었더니
좀 더 꾸덕해진 맛이 났어요 ㅎㅎ
푸실리 면 또한 조리하면
상당히 부피가 늘기 때문에
포만감도 있었고요!
면 익기도 또한
딱 알맞게 익어서
좋았어요.
면 익기라던가, 소스 양은
개인의 취향 차이가 크기 때문에
조절해주시면 좋을 것 같아요 :)
오늘은 정말 간단한 조리법을
소개하고 싶어서
면, 소스만 가지고 조리해봤는데요.
면 외의 식감이 없는 게
다소 아쉬웠지만,
전자레인지 용기 하나로
정말 편하게 파스타 한 그릇
뚝딱 만든 게 큰 장점인 것 같아요!
만약
좀 더 다양한 맛을 원하신다면
처음 면 조리 시
손질한 채소를 곁들이시면 되겠습니다!
*채소를 곁들일 때,
물은 꼭 면만 살짝 잠기게 해 주세요!
물이 많으면 넘칠 수 있어요~
감사합니다!
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